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Okay, Mahlgrad, Dosierung etc. ist keine Herausforderung mehr. Aber warum benutzen wir eigentlich eine höhere Wassertemperatur für SHG Bohnen? Und was hat der Röstgrad mit Dosierung zu tun? Wir steigen etwas tiefer in das Thema ein und gehen ins Detail.
Nach diesem Workshop spricht der Espresso, den Du deinen Gästen anbietest für sich.
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