Wir wollen wissen wo der Kaffee wächst.
Unsere Kaffees werden in enger Zusammenarbeit mit unseren Importeuren ausgesucht. Dabei setzten wir auf Direkt-Import.
Wir vermeiden unnötige Zwischenschritte im Handel und haben für jedes Anbauland einen spezialisierten Importeur. Dadurch können wir die gezahlten Preise nachvollziehen und direkt Kontakt mit den Plantagen halten.
Unser Ziel ist es, in den Anbauländern konstantere Preise zu etablieren. Den Produzenten vor Ort wird dadurch Planungssicherheit ermöglicht.
Im Jahr 2022 zahlten wir im Schnitt weit mehr als den doppelten Börsenpreis für unsere Kaffees.
Damit lagen wir ca. 25% über herkömmlichen Fair-Trade Preisen.
Aus diesem Grund setzen wir auf Direkt-Importe und nicht auf Siegel.
Regelmäßig reisen wir in die Anbauländer, um Bohnen für unsere Rösterei auszusuchen.
Gemeinsam mit unseren Partnern arbeiten wir schon auf der Plantage daran, die beste Qualität sicherzustellen.
Mit akribischer Handarbeit werden die besten Kirschen geerntet und alle Prozesse unter die Lupe genommen.
