Die Röstbrüder

Richtig guter und richtig fairer Kaffee, von Hand geröstet in Weimar – dafür stehen wir, die Röstbrüder Collin und Vincent. Wir finden auf der ganzen Welt die besten Bohnen und veredeln diese in Weimar zu eurem neuen Lieblingskaffee.

Unsere Geschichte

2020 haben wir die Türen unserer Kaffeerösterei eröffnet und bringen seitdem, mit Leidenschaft und Enthusiasmus, Kaffee auf ein neues Level. Uns eint nicht nur die Begeisterung für unseren Kaffee, sondern darüber hinaus die Tatsache, dass wir gute Freunde und echte Brüder sind.

Seit Eröffnung begeistern wir ganz Weimar mit modernem Kaffee. Als echtes Familienunternehmen gehen wir diese Reise mit euch weiter und freuen uns auf alle Kaffeefans, mit denen wir unsere Passion für richtig guten Kaffee teilen können.

Das ist nicht alles. In jeder Bohne steckt eine Menge Arbeit, bevor diese bei uns ankommt. Von der Ernte und Aufbereitung im Anbaugebiet bis hin zur Veredelung in Weimar legt unser Kaffee eine weite Reise zurück, an der viele Menschen beteiligt sind.

Deshalb setzen wir konsequent auf persönliche Beziehungen zu unseren Importeuren und Partnern, nachvollziehbare Lieferketten und transparente Kommunikation.

Vincent

Rohkaffee Sourcing, Ideengeber, Connoisseur

Hat seinen Bruder mit hineingezogen

Kreativer Kopf mit starker Meinung. Immer nach Vorne denkend, immer out of the Box und into neue Themen. Abenteurer nicht nur im Leben, sondern auch in Sensorik und Aromen, auf der Suche nach neuen Reizen, Wissenschaftler im Herzen.

Collin

Beste Servicekraft, Kaffeeröster, hält die Dinge am Laufen

Freundlich und nahbar lässt er sich für alles begeistern und macht jeden Scheiß mit. Stark in Diskussion und hat meistens Bedenken. Erklärt gerne alles ausschweifend, ist detailverliebt und repariert alles (selber).

Immer da, macht alles und kann alles. Designerdude mit klobigen Wanderschuhen und filigranen Kaffee-Flavours.