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100 % Arabica – Catuai, Mundo Novo
Aufbereitung: natural
Anbauhöhe: 1100 m – 1300 m
Empfohlene Brühtemperatur: 95 °C
Trinkreife: 6 – 8 Tage
Dieser Kaffee aus dem Süden Brasiliens ist wunderbar vollmundig ohne sich aufzudrängen. Durch viel milde Süße und erdige, nussige Aromen sowie von Natur aus wenig Säure ist er sehr geschätzt für alle Kaffeefreunde.
Dörte ist ein absoluter Allrounder, welcher am besten zur Geltung kommt, wenn er im Vollautomaten oder mit der Stempelkanne zubereitet wird. Als Espresso bringt er diese Süße mit, die von einer dezenten reifen Frucht begleitet wird.
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